Deo I
1. Sve je veći broj dokaza koji pokazuju da kada neko redovno pije vino (iako umereno), šanse za obolevanje od srčanih bolesti, bolesti desni, moždanog udara i Alchajmerove bolesti se znatno smanjuju.
2. Crvena boja crvenog vina potiče od boje koja se izvlači iz kore grožđa tokom procesa fermentacije. Belo vino? Pa, u ovom slučaju, grožđe bez ljuske fermentira.
3. Miris koji proizlazi iz mladog vina naziva se „aroma“. Dok se miris koji zrači iz zrelog vina naziva „buket“.
4.Francuska je vodeća u svetu u proizvodnji vina, zatim Italija, odnosno Španija. Kalifornija u SAD-u je četvrti najveći proizvođač vina na svetu.
5. U poređenju sa belim vinom, crveno vino ima više antioksidativnih svojstava. Crveno vino sadrži resveratrol, koji je primarni element odgovoran za ublažavanje srčanih bolesti.
